Para Miriam fue un alivio cuando sacó la lasaña del horno eléctrico. Las luces habían vacilado unas veces mientras horneaba los dos platos grandes, uno con carne y el otro con calabaza para los vegetarianos, pero en ese momento los platos ya estaban listos y ella pudo relajarse. Sabe cocinar más de lo que cree, y tanto la lasaña como el merengue estuvieron excelentes.
Luego, la mesa y los huéspedes de Miriam fueron engullidos por la oscuridad, y así buscando velas y fósforos. Al principio el sitio web de la compañía de energía dijo que la electricidad volvería brevemente, pero la hora prevista para el regreso de la luz seguía retrasándose, así que nos convencimos que no iba a suceder pronto. Tratamos de ir al hotel que habíamos reservado, pero todas las carreteras estaban bloqueadas por árboles derrumbados, por lo que tuvimos que pasar la noche en la casa de Miriam.
La electricidad todavía no había vuelto a la mañana siguiente, ni esa noche. Además, el hotel estaba sin electricidad y no podía alojarnos, entonces enfrentamos otra noche con Miriam. Compramos leña, y a pesar de las preocupaciones del marido de Miriam, la estufa, la que había sido declarada peligrosa, nos dio un poquito de calor y nos permitió hervir agua para café.
Pudimos regresar a Stirling la mañana siguiente, dos días después, mientras Miriam y Paul pasaron otro par de días quemando leña. Viven en el campo y aceptan estas cosas, aunque acaben con un congelador lleno de comida estropeada. Sin embargo, he oído historias de otra gente quienes no aguataron tan bien:
• La estufa de una mujer tardó 90 minutos en hervir agua (al ver las fotos, parece que el área de contacto de la tetera en la estufa era minúscula)
• Otra mujer se quejó de que tuvo que dejar de cepillarse los dientes porque no podía recargar su cepillo de dientes eléctrico.
En eso momento, me pregunté si la humanidad tendrá algún futuro.
¿Quizás los apagones de los setentas han preparado a los avanzados para tales periodos sin electricidad? ¿Qué planes tenemos para calentarnos y alimentarnos en una situación semejante?