Durante años se consideraba en el mundo que el sistema británico de suministrar comida al público era un ejemplo excelente de cómo mantener bajo el nivel de los precios de los productos de consumo básicos. Entre 2015 y 2020 los precios de la comida subieron un 6% en Italia, 9% en Francia y 11% en Alemania, pero tan solo un 4% en Gran Bretaña.
Pero la situación ha cambiado radicalmente en los 5 años pasados. Después de 2020 los precios de la comida han subido un 36% en Gran Bretaña, 36% en Alemania, 26% en Italia y 23% en Francia. Las tendencias internacionales han causado aumentos considerables en todos los países, pero los aumentos en Gran Bretaña han sido más grandes a causa de los impactos del Brexit y de cambios en los impuestos introducidos por el gobierno. En una comparación internacional de los precios de 15 productos específicos, Gran Bretaña fue el país más costoso en seis categorías —cerveza, té, agua embotellada, refrescos, leche y queso. Una cesta de estos productos costaba 23 libras en Alemania y 32 libras en Gran Bretaña.
Para muchas familias lo que sufre cuando se debe ahorrar dinero a causa de la crisis financiera es la compra de comida. Compran menos, compran productos más baratos o hacen sus compras en Tesco en vez de en Waitrose.
No solo los precios de la comida han subido. Para nosotros las cosas que nos afectan más y cuyos precios han subido mucho son la gasolina, comer en los restaurantes, comprar plantas en los viveros y quedarnos en hoteles.
¿Qué pensáis de los precios de la comida hoy día? ¿Qué cosas son las más importantes para ti?