Los estereotipos nacionales -por Jeff

Recientemente leí un artículo que cuestiona nuestras opiniones sobre los estereotipos de diferentes nacionalidades, hay un enlace al artículo a continuación. Este artículo dice que los ciudadanos de cada país generalmente tienen rasgos, comportamientos y actitudes únicos, pero rara vez coinciden con los estereotipos nacionales. En general, estoy de acuerdo con eso, pero también he descubierto que algunos estereotipos parecen ser ciertos. Recuerdo a los italianos vestidos a la moda sentados en mesas de café en las aceras de Verona bebiendo café expreso, fanáticos locos del fútbol en Barcelona y hordas de hombres y mujeres de negocios elegantemente vestidos que abarrotan las aceras por la mañana y por la noche en Tokio.

Este artículo me recordó un comentario en una guía de viajes que leí antes de ir de vacaciones a la Columbia Británica en el oeste de Canadá hace unos diez años. El artículo explicaba que muchos de los lugareños eran descendientes de escoceses, por lo que normalmente mostraban características pesimistas y poco comunicativas. Me sorprendió, ¿era así como todo el mundo veía a los escoceses?  El comediante Rikki Fulton usaba este estereotipo con tan buen efecto cada nochevieja con su parodia de un epílogo del apático reverendo I.M. Jolly, hay un ejemplo en el enlace a continuación. Quizás este estereotipo sea cierto para algunos escoceses, pero no hay evidencia que la mayoría sean más pesimistas y poco comunicativas que nadie. 

¿Es cierto que los países tienen personalidades?

Reverend I.M.Jolly

¿Estáis dispuestos a pagar más para las cosas que valoráis? -por Robert

En una plática del año pasado Alan mencionaba los salarios miserables que cobran los que entregan las cosas que compramos en línea. Es una lástima, pero me pregunto ¿por qué cosas yo estaría dispuesto a pagar más,  por qué yo las valoro tanto o por qué yo pienso que la sociedad debe valorarlas más?. Mi lista corta es la siguiente.

Ropa -tomando en cuenta los salarios bajos de los trabajadores en la India y otros países donde se produce la ropa estoy dispuesto a pagar más aunque al mismo tiempo es probable que vaya a comprar menos (pero de mejor calidad)  

Comida – los que nos dan de comer son subestimados incluyendo los supermercados y los productores. Debemos pagar un precio justo por este servicio tan necesario.  

Gasolina- no voy a comprar un coche eléctrico hasta que la tecnología sea mas avanzada. Entonces debo estar preparado a pagar más por la gasolina 

Las entregas – es un gran privilegio recibir mis compras a la puerta de mi casa unos días después del pedido.  Estoy dispuesto a pagar más por este servicio a fin de que los trabajadores puedan recibir un salario justo.  

La salud – estoy dispuesto a pagar un impuesto especial para apoyar y mejorar el Servicio de Salud Nacional (NHS). La pandemia nos ha mostrado que es un sistema precioso y que la salud es clave en nuestras vidas 

La defensa – ahora que la Pax Americana ha desaparecido para siempre debemos pagar más para protegernos de los rusos y los chinos, preferiblemente como parte de un sistema de defensa europeo. 

La seguridad – quiero pagar un impuesto especial por las fuerzas de seguridad que nos protegen de los terroristas y de los ataques informáticos de nuestros enemigos.

¿Estáis dispuestos a pagar más por algunas cosas?   

Los emojis – por Catriona

¿Vosotros soléis utilizar los emojis cuando escribís a vuestros amigos?  Yo no, aunque a menudo recibo mensajes que terminan con los gráficos.  Para mí, lo difícil es verlos bastante bien – son tan pequeños.  Sin embargo, entiendo que, para otras generaciones, son imprescindibles y forman parte de su cultura. 

Antes de esta semana, no sabía casi nada del mundo de los emojis, y nunca me había preguntado cómo se organiza esta nueva lengua.  Escuché un programa en la radio en el cual se explicaba todo.  Para empezar el presentador entrevistó a dos venezolanos. Hace unos años ellos notaron que en el léxico de los emojis no existía un emoji que representara su comida preferida, la arepa o torta de maíz.  Cuando ellos invitaban a sus amigos a compartir una merienda, tenían que utilizar un gráfico americano por ejemplo un bocadillo o un perrito caliente.  Según ellos, las barras de herramientas en sus dispositivos no ofrecían una variedad adecuada de emojis.

Los jóvenes venezolanos descubrieron que existe una lista oficial de los gráficos, la Emojipedia, controlado por una organización que se llama el Consorcio Unicode.  Los miembros del consorcio evalúan todas las propuestas para  emojis nuevos.  Este es un proceso bastante largo y serio. Así, los jóvenes tuvieron que preparar un diseño muy profesional y persuadir a los miembros del comité para hacerles entender que faltaba algo importante en su lista.  Después de más de un año tuvieron éxito. 

Os ofrezco varios tentempiés de la Emojipedia, con la traducción inglés.  ¿Os parecen sabrosos?

🥙  Stuffed flatbread

🌯 Burrito

🌮 Taco

🌭 Hot dog

🥪 Sandwich

El triunfo del equipo de los montañeros Sherpa – por Cathy

La semana pasada, 10 montañeros nepaleses alcanzaron la cumbre de K2, la segunda montaña más alta del mundo y la más difícil de escalar, en la cordillera de Karakórum.  Además, es la primera vez que esta montaña es conquistada en invierno, a temperaturas de -60 grados Celsius. Antes de esta conquista, K2 era la última de las 14 montañas más altas de la tierra (de más de 8000 metros) que no había sido escalada durante los meses invernales. 

Los 10 montañeros se detuvieron unos 10 metros antes de la cima para subir, juntos en grupo, al pico y cantaron el himno nacional de Nepal al hacerlo. Fue un momento significativo e histórico para Nepal en la descolonización de montañismo y la escalada a gran altitud. 

Desde la primera subida en 1950 de Annapurna, una montaña de más de 8000 metros, la escalada a gran altitud ha sido una empresa colonizadora (actividad dominada por extranjeros?). Esto es a pesar de que la mayoría de expediciones a esta altura todavía cuentan con el apoyo de equipos de porteros y guías de la región Sherpa de Nepal. Lo que es más, la cuestión de quién, entre Tenzing Sherpa y Edmund Hillary, alcanzó Everest por primera vez en 1953 todavía queda polémico. 

Según Sono Sherpa, uno de los K2 montañeros, ‘Colaboración, el trabajo en equipo y una actitud positiva pueden superar los límites que creemos posible’. En mi experiencia, los montañeros de las regiones de Sherpa y Gorkha tienen las cualidades y habilidades que se necesitan para este tipo de expediciones.

Me alegra de que los 10 montañeros nepaleses lograran este objetivo tan impresionante y no me sorprende que la primera expedición invernal exitosa de K2 llevara un pabellón nepalés. 

¿Por qué tenía nuestro abuelo un kadhai? -por Alan

 

En una plática reciente os di una lista de cosas extrañas las cuales encontramos mientras ordenábamos el sótano.  Entre ellas, lo más inesperado debe ser el kadhai, que parece haber pertenecido a mi padre a pesar de que nunca cocinó platos indios.

Recibió los papeles del reclutamiento en 1941, y después del entrenamiento en Preston fue al frente occidental en Europa.  Por ser panadero, fue elegido para ingresar al cuerpo de 'cáterin' y sus notas de entrenamiento nos entretienen mucho.  Por ejemplo, explican cómo construir un horno en un campo.  También muestran que los cocineros no solo cocinaban: "lleve el fusil con la bayoneta afijada a todos lados, incluso al ir al aseo".

Después del fin de la guerra en Europa, regresó a Aldershot para entrenar de nuevo antes de partir hacia el lejano oriente.  Afortunadamente, los japoneses se rindieron antes del viaje por barco el cual tuvo paradas en los entonces Bombay, Madrás y Singapur, entre otros lugares, y sus deberes al llegar en Hong Kong fueron civiles.

Como a muchos soldados, no le gustaba hablar sobre sus experiencias, pero era obvio que había visto los horrores, especialmente en aquellos lugares que los japoneses habían ocupado.  Respetábamos su silencio sobre esos asuntos, y ahora solo podemos adivinar los detalles.  Sin embargo, tenía cuentos divertidos de su tiempo en Bombay y Madrás, el que debió haber disfrutado: pícnics familiares indios en la calle, carteristas, y las águilas de Madras que bajaban en picada para robarles los bocadillos.  A lo mejor adquirió el kadhai como un recuerdo.

Nunca sabremos, pero ¡es muy útil!

La Carne Roja -por Jeff

Tengo una broma favorita cuando alguien me pregunta sobre mi dieta diaria.  Mi respuesta popular es que alterno entre pollo y pescado: pollo el primer día, pescado el segundo, pollo nuevamente el tercero, pescado nuevamente el cuarto y así sucesivamente. Si bien esto es generalmente cierto, ocasionalmente tengo carne de cerdo u opciones vegetarianas, pero es correcto decir que rara vez como carne roja como carne de res o cordero. Mi dieta no siempre fue así, cuando vivía en Gales cada pocos meses compraba un cordero entero para el congelador y también comía rosbif para el almuerzo todos los domingos. Nunca tomé la decisión deliberada de dejar de comer carne roja y fue un cambio gradual basado principalmente en razones de salud y costo, aunque hoy en día también existe un argumento ambiental para reducir nuestro consumo de carnes rojas.

Así que, el encierro en Navidad y Año Nuevo fue una oportunidad para probar otra cosa y para Navidad tomé un asado de jamón y en Año Nuevo tomé caldereta de ternera, que es un guiso filipino con salsa de tomate, paté de hígado, papas y verduras como zanahorias, pimientos y aceitunas. Ambos estaban deliciosos y me pregunté si debería seguir negándome comidas tan sabrosas. Una dieta que incluya carne roja costaría un poco más. En general la carne roja cuesta lo mismo que el pescado, pero la carne de res más barata para guisar es más que cuatro veces el precio de pollo. Entiendo las razones saludables y medioambientales para reducir el consumo de carne roja en general, pero no quiero evitarla por completo y me gusta el dicho, una vez al año, no hace daño.

Me interesaría saber si habéis considerado excluir la carne roja de vuestra dieta o si creéis que es demasiado para sacrificar

Caldereta de Ternera

¿Buena o Mala La Carne Roja?

Venid a mi macro botellón este fin de porfa -por Robert

El otro día leí en el periódico el titulo de un programa de la televisión God Shave the Queens. No me llamó la atención en absoluto – pensé que probablemente formaba parte de la basura que los programadores de la tele nos ofrecen cada tarde- pero me di cuenta que para comprender el juego de palabras era necesario saber que el himno nacional de Gran Bretaña es God Save the Queen (Dios Bendiga a la Reina) y que “queen” significa maricón. 

Me di cuenta que encuentro el mismo problema cuando escucho o leo español. Hay muchas expresiones comunes, palabras coloquiales, chistes, abreviaturas , acrónimos , palabras prestadas de las versiones de español habladas en América Latina etcétera que son claves para entender lo que dice la gente, lo que se lee en los periódicos o lo que se escuche en las pelis. 

Aquí hay unos ejemplos que he encontrado recientemente.

Botellón	Fiesta informal al aire libre organizada por jóvenes. Un macro botellón es una fiesta super grande
Puente	Días extra para crear un descanso más largo alrededor de un día de fiesta- por ejemplo “martes es festivo entonces quiero cogerme puente el lunes”
Porfa.	Por favor
Fin de	Fin de semana
De una	De una vez significando inmediatamente, ahora mismo, hazlo ayer
Carnal	Hermano, amigo en el español de México
Pac	Política agraria común- el sistema de subvenciones agrícolas de la unión europea que es muy importantes para este sector en la economía española
Pymes	Pequeñas y medianas empresas ( SME’s en ingles)
Caso Noos	Uno de los casos de corrupción que son mencionados muy a menudo en las noticias.
Tener vista de lince	Ser un buen observador

¿Habéis encontrado algunos ejemplos de estos tipos de expresiones recientemente? 

¿Sois alondras o búhos? -por Cathy

En el mes de enero, hay muchos artículos sobre el año nuevo, incluso consejos para hacer propósitos alcanzables. 

Leí un extracto de un libro por Dr. Stuart Farrimond acerca de unos cambios sencillos que se pueden hacer en la rutina diaria. Por ejemplo, en vez de tomar un café por la mañana para despertarse, es más eficiente esperar unas horas para aprovechar las ventajas de la cafeína. En lugar de un café matutino, se recomienda salir en la luz del día o hacer ejercicios suaves que aumentan el flujo sanguíneo a las partes del cerebro que están aun durmiendo.

Si utilizas un despertador, según este artículo, no se aconseja tocar el botón de repetición. El  ritmo cardiaco aumenta al oír el despertador cuando el cortisol y la adrenalina fluyen por el cuerpo; se experimenta el mismo choque biológico cada vez. A lo largo del tiempo, el empleo regular del botón puede aumentar el riesgo de los problemas cardiacos. En cambio, el autor sugiere que es mejor poner  la calefacción al menos una media hora antes de despertarse para imitar el cambio de temperatura del amanecer.

En tercer lugar, habla el artículo de la importancia de conocer tu propio reloj corporal natural, o sea conocer si eres ‘alondra’ o ‘búho’. Generalmente, se dice que ‘las alondras’, (14% de la población), suelen tener más éxito en la escuela, vivir más tiempo y ganar más dinero que ‘los búhos’.  Sin embargo,  si eres ‘búho’, es mejor evitar hacer cosas importantes temprano por la mañana cuando el tiempo de reacción es más lento. En la mayoría de adultos mayores de 25 años, el cerebro alcanza su funcionamiento óptimo entre las horas de 9 y el mediodía, el cuerpo entre 2.30 y 4:00 de la tarde y la creatividad más tarde por la noche.

¿Sois los avanzados alondras, búhos o cualquier otra cosa? 

Don Armando Manzanero – por Catriona

¡Hola a todos!  Espero que hayáis disfrutado las vacaciones, pasándolo bien, y que estéis todos en buena forma.  Después de nuestro receso escolar descubrí que es muy difícil escribir en español. ¡Ojalá que la situación se mejore pronto y que mi cerebro funcione mejor después de unas clases!  Me alegro que, pese al confinamiento, podamos reunirnos de nuevo por Zoom.

Como propósito de año nuevo, y quizás para crear más confusión en la mente de nuestro querido profesor Noé, decidí  buscar, no solo un tema (la muerte reciente de un famoso cantante y compositor mexicano), sino también un punto gramatical (los verbos pronominales).   Trato de enfrentar ambos retos en esta plática.  “Pasárselo bien” representó mi primer problema.

Estoy seguro de que Noé conoce muy bien la música de Armando Manzanero, aunque el cantante pertenecía a otra generación. Sin embargo, me imagino que vosotros, mis compañeros británicos no conocíais su nombre.   Aun así, es probable que reconocéis la melodía de la balada “It’s imposible” de Manzanero, que en español se llama “Somos novios”.  Os envío varios enlaces de su música, y un articulo sobre el compositor que, lamentablemente falleció por Covid-19 al final del año.  Lo que me pareció lo más triste fue el comentario de uno de sus hijos.  Aparentemente su padre estaba cansado de estar en casa a causa del Covid, y se fue para celebrar su cumpleaños 85 con 30 personas. Pocos días después empezó a sentirse mal.  Según su hijo, debería ser una lección para toda la sociedad que baja la guardia contra el Covid.

It's impossible

Somos novios

Article from BBC Mundo