¿Vosotros alguna vez habéis pasado la Semana Santa en España? Yo no, pero me gustaría conocer las tradiciones españolas. ¿Que hacen, y que comen las familias durante este periodo festivo?
Según mis investigaciones, por lo que respecta a la comida, los españoles disfrutan de una cocina bastante rica después del periodo de la Cuaresma. He encontrado varias recetas para dulces típicos, por ejemplo recetas para las torrijas. Me parece irónico, pero nosotros llamamos este manjar español “French Toast”.
Si tú quieres ofrecer torrijas a tus amigos durante la fiesta, sigue estas instrucciones, o mira el videoclip.
- Compra un pan, unos huevos, leche, azúcar, aceite de oliva, y canela. Si te gusta, puedes añadir a tu lista un poco de vino blanco, la piel de un limón, y una lata de miel.
- Calienta la leche con el limón, la canela, y con algo de azúcar.
- Pon las rebanadas de pan en la leche para mojarlas.
- En un bol grande bate los huevos, y pasa las rebanadas por el huevo batido.
- Calienta el aceite, escurre las rebanadas, y ponlas en el sartén para freírlas por ambos lados.
- De acuerdo con tu gusto, o espolvorea las torrijas con azúcar y canela, o las sirves con miel.
¡Buen provecho!
Fuente para consultar