La ciudad de México fue fundada en 1325 por los mexicas y este año celebra su aniversario 700.
La ciudad se localiza en el valle de México en la región centro sur del país. Con 21 millones de habitantes es la ciudad más grande del mundo hispanohablante y de América, y es la octava metrópolis más poblada del mundo (Londres tiene 10 millones de habitantes).
Desde el principio ha sido la capital del país y ha sido el escenario de varios de los acontecimientos históricos de la nación. Se sugieren que la fundación fue llevada a cabo por los mexicas en 1325 y su nombre inicial era Tenochtitlan. En 1521 los mexicas fueron derrotados con la toma de la ciudad por los españoles al mando del conquistador Hernán Cortes. Fue liberada exactamente 300 aos después en 1821 al final de la guerra de independencia.
Tiene un amplio patrimonio arquitectónico producto de su desarrollo histórico complejo. Es una mezcla de elementos nacionales e internacionales -hay aspectos góticos, barrocos, neoclásicos de art deco y de estilos más modernos. Destacan las ruinas del pueblo mexica en el centro histórico Xochimilco.
Confieso que lo que me atrae es la comida callejera. Incluso escribiendo sobre los platos tan sencillos, pero al mismo tiempo tan sabrosos se me hace agua la boca.
¿Habéis visitado la ciudad? Sabéis algo sobre su historia? ¿Quizás Noé pueda compartir con nosotros algunas de sus memorias de la capital de su país natal?